『化学と教育』 第45巻第11号(1997年) 目次

■ 化学教育 徒然草

 考えさせる入試問題?                      渡辺  正619

■ ヘッドライン:化学と熱力学

 エントロピーをどう教えるか                   榊  友彦620

 環境化学と熱力学                        豊田 研二625

 化学工業と熱力学                        貞本  満629

 高校化学と熱力学                        武井 庚二633

■ レーダー

 納豆のネバネバ − γ-ポリグルタミン酸の利用           原  敏夫634

 イルカの化学汚染                        田辺 信介636

 アルコールと水の混合状態                    西  伸之638

■ 化学実験虎の巻

 亜鉛-ヨウ素蓄電池の作製:ポリマーバッテリーとの関連から

              提案:山本 隆一・村上 泰治, 追試:氏家久美子640

■ 講座:教科書の記述を考える(10)

 化学反応速度論の現代的視点 − 化学の進歩を考慮して       中村  彰642

■ 講座:どうしてそれがわかったの(1)

 溶液中のイオンのふるまい                    大瀧 仁志646

■ 論文

 微生物を用いた環境化学実験 − 凝集活性を示す微生物の分離と凝集実験

               下古谷博司・杉森 大介・国枝 義彦・鈴木 慈郎651

 簡便な表面圧測定装置の試作

               神鳥 和彦・松藤 隆志・安川あけみ・石川 達雄654

■ ノート

 改良式レイン・エイノン法による還元糖定量            岩瀬 善則658

■ 小・中・高のページ

 目で見る水の電気分解                      谷川 直也660

 果汁入りジュースを使う酸・アルカリの識別      谷川 貴信・大谷 悦久661

 銅箔電極による硫酸銅(II)溶液の電気分解             仁宮 章夫662

 燃料電池の導入実験                       谷川 直也663

 ポリマクレイの分子モデルづくり                 吉田 忠明664