各自に与えられた7つの試料物質は、次にあげる10種類のうちのどれかである。用意してある器具・薬品を必要に応じて適切に使用し、これら7つの試料がそれぞれどの物質であるかを決めなさい。ただし、7つともすべて異なる物質である。
10種類の物質
塩化ナトリウムNaCl、 炭酸水素ナトリウムNaHCO3、無水炭酸ナトリウムNa2CO3、 無水硫酸ナトリウムNa2SO4、炭酸カルシウムCaCO3、 硫酸バリウムBaSO4、塩化バリウム二水和物BaCl2・2H2O、 デンプン(C6H10O5)n、グルコースC6H12O6、 スクロースC12H22O11
[用意してある器具・薬品]
各実験台
上皿てんびん、薬包紙、フェノールフタレイン溶液、メチルオレンジ溶液
リトマス紙(赤・青)、硝酸銀水溶液、フェーリング液、
ヨウ素ヨウ化カリウム溶液、石灰水、2 mol/L塩酸、1 mol/L硫酸、
ルーペ、キムワイプ
各個人
洗びん、薬さじ(3本)、ピンセット、100 mLビーカー(3個)、
試験管(10本)、試験管立て、駒込ピペット(3本)、
アルコールランプ、マッチ、安全メガネ、白衣、レポート用紙
日本化学会・化学教育協議会・平成11年度高校化学グランプリ小委員会(委員長:渡辺 正)
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